Unser Betrieb CO² neutral ist?
Das heißt unser Haus und das Warmwasser werden mit Holz geheizt, bei Schönwetter (und davon gibt es bei uns vieles)
erledigt das die Solarenergie.
Wir ernähren uns vorwiegend mit regionalen Produkten, und dass uns das besonders wichtig ist.
Das Fleisch erhalten wir vom Bauer aus der Region. Gemüse und Obst bauen wir in unserem Garten selbst an.
Das reine Quellwasser, das vom Berg hinterm Haus kommt fließt direkt in dein Glas.
Im Sommer grasen bei uns die Kälber auf der Weide. Die Hühner, Hasen und Katzen erfreuen uns das ganze Jahr.